La production porcine

La production porcine dans la région Lorraine représente 0,6% de la production française, elle reste constante depuis 1997, mais les élevages se sont spécialisés. On a de moins en moins de petites structures. C'est une production basée sur des systèmes autonomes tant au niveau de la conduite qu'au niveau de l'alimentation.

Dans un souci de préserver l'environnement, la Filière Porcine Meusienne s'est engagée à présenter une filière de produits de qualité respectueuse de l'environnement et du bien-être animal.

Pour cela  une Charte du Porc en Meuse a été signée par les partenaires de la filière (juin 2002) mais aussi l'Etat, le Conseil Régional, le Conseil Départemental et l'Association des Maires de Meuse.

Malheureusement la bonne volonté n'est pas payante et les éleveurs subissent depuis 3 ans une crise qui n'en finit pas. Après la hausse des matières premières et donc du prix de l'aliment, ensuite c'est le prix au MPB qui n'en finit pas de descendre. Il est resté de justesse au dessus de 1€ (prix inférieur au coût de production), ce qui a provoqué une production vendue à perte.

Un ras le bol

Face aux difficultés financières engendrées par la crise, quelques jours avant Noël le 23 décembre 2009, une manifestation d'éleveurs venus de différents départements a eu lieu sous la Tour Eiffel. Cette action allait en engendrer d'autres.

Début janvier, les éleveurs ont fait un courrier au GMS qui bradaient la viande de porc lors de leur éternelle "foire à la viande". Les éleveurs comprennent tout à fait le besoin de destocker lorsqu'il y a un trop plein mais ne comprennent pas comment du porc (produit de façon identique) peut passer de moins de 2€ / kg en début d'année à 6-8€ /kg quelques temps après.

Une opération stickage s'est déroulée dans quelques grandes surfaces de la Meuse vers mi-janvier 2010, pour expliquer aux consommateurs les méthodes de la grande distribution.

En parallèle, un dossier expliquant la production porcine en Meuse, les causes et conséquences de la crise et les demandes des éleveurs a été apporté à tous les parlementaires et élus de la Meuse lors de rencontres avec des éleveurs. Une rencontre a également eu lieu avec des responsables d'achat.