Norme VPF, les éleveurs s'en mêlent !!

Mardi 07 Septembre, une dizaine d'éleveurs de porcs Meusiens, équipés de leur tenue habituelle (tracts, stickers, casquettes, et tee-shirt rose) ont été sticker dans trois grandes surfaces verdunoises (Cora, Leclerc, et Intermarché) des produits ne mentionnant pas la norme VPF (Viande Porcine Française).

En effet, c'est la quatrième année de crise pour les éleveurs de porcs. La hausse du cours des céréales de cet été a eu un impact sur le prix de l'aliment (+30 à 40 € / T), et les transformateurs salaisonniers n'ont pas répercuté les hausses habituelles estivales, le prix ayant même baissé de 4,12 % depuis 7 mois. Aujourd'hui, les élevages de porcs n'ont plus de capacité en terme de trésorerie  et se retrouvent dans une situation critique.

Les producteurs français produisent une viande de qualité, avec une traçabilité sans faille selon le cahier des charges important de VPF (Viande Porcine Française). Pourtant la qualité de la viande n'est pas reconnue,  puisque très peu de transformateurs affichent VPF sur les emballages. Leur produit est donc vendu au même prix que les produits étrangers qui ne suivent pas ce cahier des charges. La solution serait de " faire remonter de 15 centimes le prix d'achat de nos viandes " affirme Jean-Philippe Bazart, président de la section porcine à la FDSEA. Mais il faudrait également que les consommateurs achètent plus de viande de porc française.

Cette action avait pour but d'alerter les consommateurs, et les responsables de supermarchés avant la réunion de  l'interprofession du lendemain, dont les éleveurs attendent un accord.